حكايات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

كيكة الشيكولاتة على البخار

اذهب الى الأسفل

كيكة الشيكولاتة على البخار Empty كيكة الشيكولاتة على البخار

مُساهمة  Admin الإثنين فبراير 07, 2011 2:28 am




كيكة الشوكولاته على البخار
------------
-------

كيكة الشيكولاتة على البخار 7272


المقادير:

*1 كوب شوكولاته قابله للذوبان
*1/4 كوب كريمه للخفق
*1 1/2 كوب زبدة
*1 1/2 كوب سكر
*4 بيضات
ِ*2 1/4 كوب طحين بالخميرة
*1 ملعقة صغيرة مسحوق الخميرة
*1 كوب رقائق الشوكولاته

للتغطيه:

*2كوب شوكولاته سادة قابله للذوبان
*1 كوب كريمه للخفق


طريقة التحضير:

1*- تذاب الشوكولاته في حمام مائي ثم تخلط بالكريمة .

2*-تخفق الزبدة مع السكر ثم تضاف البيض، الطحين،
الشوكولاته المذابه، ومسحوق الخميرة ثم رقائق الشوكولاته.

3*- يصب هذا الخليط في قدر ويغطى بورق القصدير
ثم يوضع في قدر اكبر به ماء ويغطى القدر الثاني ايضا
.

4*- يترك على النار لمدة (ساعتين) ثم تترك حتى تبرد وتقلب في طبق التقديم .

*- تخلط الشوكولاته بعد اذابتها في حمام مائي مع الكريمة

وتصب على وجه الكعكه واطرافها وتزين بحبات التوت او الكرز ...........


Admin
Admin

عدد المساهمات : 36
تاريخ التسجيل : 03/01/2011
العمر : 31

https://stories.7olm.org

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى